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一人锅 8大特色新品种

作者: 2020-06-14收藏:175

冬天、夏天,365天,日日火锅天。理得是暖是凉,总之一锅过烚烚下就最正!打边炉不一定要成班人,有时一支公挑起条筋,可以去食 一人锅 。8款新品种 一人锅 即刻晒冷!

美国过江 款式特多 一人锅

去年尾来自美国的一人一锅「Uniboil」开到香港,以款式多、亲民价(连白饭不用$100)杀入火锅界。一人锅有牛肉寿喜锅、麻辣猪手/鸡锅、韩式牛肋锅、部队锅等等,多到数不完。部分如海鲜锅、丸锅可选用上几十磅猪骨加全鸡,煮8小时而成的清汤、番茄、南瓜、冬荫功和麻辣等汤底。

 

以酱油、韩国辣粉、辣酱和胡椒等滚成,有韩国风味,加上CAB( Certified Angus Beef)等级的安格斯牛肉、午餐肉、即食麵等配料,非常丰富。

 

 

一人锅  8大特色新品种
日式寿喜烧 $98

日本酱油、柴鱼、昆布和味醂等煮成的汤底,味道鹹鲜,配肥牛和乌冬很地道。

 

一人锅  8大特色新品种
煮道麻辣鸡煲 $98

麻辣汁採用四川「树上鲜」花椒油,再加入十多种香料调成,配上半只肥美四川三黄鸡香辣入味。

 

 

一人锅  8大特色新品种
韩式牛肋锅 $98

牛肋骨焖约两小时至离骨腍滑,配上以红萝蔔等新鲜蔬果和韩国酱油熬煮的酱汁,甜香惹味。

 

 

一人锅  8大特色新品种
煮道麻辣猪手锅 $78

以麻辣酱焖煮猪手近两小时,猪手焖腍,香辣入味,配上以十几款香料煮成的四川麻辣汤,麻而香辣。

 

一人锅  8大特色新品种
全丸满座锅 $88(南瓜汤)

1个锅,全部都是丸,而且选用本地品牌振兴的丸。鱼蛋小笼包以鱼蛋做皮,弹牙特别,姜汁皮蛋贡丸微姜辣,粒粒都有惊喜,配以日本和本地南瓜熬製的香甜南瓜汤最夹。

 

 

一人锅  8大特色新品种
星级精选锅 $98(番茄汤)

内有肉、丸和菜,十分丰富,肉更可自选美国极黑毛猪、安格斯牛肉或羊肉,够细心。配上以牛茄和肉茄熬煮的酸甜茄汤新鲜提味。

 

 

一人锅  8大特色新品种
环球海鲜锅 $168(冬荫功汤)

有越南的虎虾、新西兰的带子、日本广岛蚝等海鲜,款式丰富,颇有鲜味,选配微酸辣的冬荫功汤底,提鲜。

 

 

一人锅  8大特色新品种

黑铁椅,富工业风。午市不收加一,排队落柯打,晚市要收加一。

一人锅  8大特色新品种

Uniboil

地址:上环皇后大道西2-12 号百汇电脑城1楼A区 (显示地图)

电话:2628 3552

营业时间:12:00nn-10:00pm

备注:午时和下午茶时间不设加一,晚市6:00pm后收加一

平均消费:$100